台南美食｜沒排隊吃不到的三明治🥪
熊記👶Bear’s Casa
地址：台南市中西區青年路132巷6號
營業時間：12:00-18:00（外帶11:00開始）
公休：以店家公告為主
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店內僅有三桌，我12點整到已經搶輸座位
只好先去吃冰殺時間😂等第二輪的位子
我猜想要第一輪內用的話
還是要11點多先到😂先登記12點的座位
附近車位不太好找，騎車比較方便
📎吉列豚排三明治$190
點餐後發現有網評說豬排很乾，原本有點擔心
吃得時候發現很厚實軟嫩，炸得剛剛好(安心☺️
我自己平常吃豬排，不喜歡配豬排醬
因為蠻多豬排醬酸氣或鹹度都很明顯
會蓋掉豬排本身的香味，但熊記的豬排醬很剛好
調味適中卻不會太淡，夾在吐司中很剛好
吐司也不會乾口，冷掉依舊酥酥的😆
搭配的蔬菜也蠻多的，整體蠻喜歡的❤️
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📎苦甜焦糖布丁$90
布丁本身不甜膩，口感綿密中有點厚實感
不過奶韻很濃厚，我自己覺得會有點膩
配上輕柔的鮮奶油跟焦糖會好一點
但整體還是蠻濃的，焦糖也不太苦
我自己沒有特別喜歡～
但感覺會有人愛這種濃厚的，可以自行斟酌一下！
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📎冰磚咖啡歐蕾$100
📎抹茶歐蕾$110
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🔆總結：店內的一切都超有質感，感覺得到店家的好品味，三明治我蠻喜歡的，個人覺得布丁稍嫌厚重，但喜歡濃厚感的布丁的話，可以嘗試看看😆
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發布於 2021-10-01，更新於 2022-10-11