【 台中美食↠新撰組中科所 】
🍜 #牛肋條拉麵 $180
特別選用牛肋骨的部位 油脂較多
吃起來特別的滑嫩
入口即化又帶有嚼勁
🍜 #煙燻牛拉麵 $280
牛肉使用七種胡椒醃製
炙燒過後整個香氣提升
肥肉較多 炙燒後變成焦焦的
吃起來口感紮實又不失彈性
湯頭可選一般/濃郁/紅蓮火焰(ㄧ級辣～五級辣)
對於嗜辣的我這湯頭深得我心🔥
像紅燒的湯底 喝起來特別過癮
濃厚順口 重點是吃完不會口渴！
比起傳統的牛肉麵 湯頭更清爽
麵條Q彈有勁
這麼特別又好吃的牛肉拉麵 絕對會再訪的！
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地址| 台中市西屯區國安一路128號
營業時間| 17:00～01:00(週三公休)
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發布於 2021-09-22，更新於 2023-04-10