微熱山丘 鳳梨酥奶黃月餅
☀️微熱山丘介紹
來自台灣南投的微熱山丘，被譽為「鳳梨酥界愛馬仕」，微熱山丘最大特色就是純手工熬製的鳳梨餡。簡約的牛皮紙盒包裝 給人一種清新卻不失質感的第一印象。微熱山丘以土鳳梨酥為名，餡料沒有額外添加冬瓜，所以切開剖面之後 可以看到明顯的鳳梨纖維，與有加冬瓜餡的鳳梨酥不同。而外皮是使用紅殼鮮力蛋、天然法國艾許奶油及日本麵粉製成，高品質食材加上純手工製作才變成我們吃到帶有一絲奶香的酥軟外皮。
☀️微熱山丘鳳梨酥奶黃月餅試吃心得分享
打開包裝，金黃色的外表深深的吸引人，切開之後，可以看到明顯的鳳梨纖維。微熱山丘的鳳梨奶黃月餅帶有鳳梨的酸甜香氣，沒有土鳳梨酥這麼酸，還帶有蛋黃的香氣，吃起來更是加分，沒有想到蛋黃和鳳梨餡可以那麼搭，吃起來毫無違和感，讓人越吃越喜歡，而且外皮的口感是帶有濕潤度的綿密口感，吃起來不會掉屑，整體比例恰如其分，午後再搭配一杯熱茶，真的是超幸福‼️
保存期限：45 天
微熱山丘鳳梨奶黃月餅禮盒價錢
6個裝 $750
總體評分：🌕🌕🌕🌕🌗
再訪率：🌕🌕🌕🌕🌕
☀️微熱山丘門市資訊
台北門市
📍台北信義新光三越A9和101皆有門市（也可以宅配）
☎️（02)2723 3858 (02)8101 7667
⏰11:00~21:30
南投三合院
📍南投縣南投市八卦路1100巷2號
☎️（04）92292767
⏰10:00-18:00
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發布於 2021-09-20，更新於 2022-10-11