台中米其林二星｜JLstudio現代新加坡料理
📍JL studio現代新加坡料理
台中市南屯區益豐路四段689號2樓
營業時間：中午-14:30，18:00-22:00
公休：週一、週二
台中🌟🌟最多的米其林餐廳
也是亞洲最佳50餐廳的 No.26
疫情關係，每個座位都有隔板
每上一道菜店員都很用心的做介紹
但眼鏡看到食材，耳朵就會放空
▼ 香蕉蝦捲 ▼
最喜歡的一道菜，版面直接給他兩張，綠色的薄餅皮裹著鮮甜的炸蝦跟好幾種香料的組合，蘸醬是香蕉咖哩，彼此的口感跟香味很搭！！！
▼ 榴槤塔 ▼
最特別的一道，連不愛榴蓮的人都可以接受
塔皮吃起來很酥脆，上面的榴蓮醬完全恰到好處，好可惜他只有一口，如果他可以大一點的話⋯
▼ 紅茶伯爵慕斯 、水梨檸檬 ▼
很清爽的兩道料理（第三張最下排）
吃起來完全是夏天的氛圍，味道的張力都抓的很剛好，不會過濃過酸，也不會太稀太甜，盛裝的盤子也很重要啊！也是享受過程中的一環
▼ 主餐 牛肋排 ▼
配菜好搶戲，毛豆沙拉、皎白筍、東南亞香料
和牛肋排一起吃，都不會違和耶！好奇妙
肉不會很油膩，但不知道為何，沒有讓人很驚艷的感覺，反而是其他道的料理更深得我心❤️
整體來說想嘗試亞洲風味的特色料理
很適合來JL studio，兩個人花費9千多
旁邊有特約停車場，在餐廳旁邊而已
@POPO吃喝玩樂
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發布於 2021-09-14，更新於 2022-10-11