中秋月餅｜陳耀訓秒殺的蛋黃酥～
陳耀訓·麵包埠👶
台北-捷運中山國中站
⚠️出站後須走15分鐘
地址：台北市松山區民權東路三段160弄19弄36號
營業時間：11:30-19:30
公休：無
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號稱蛋黃酥界的愛馬仕
接近中秋就會有各種搶不到的哀號聲
感謝 @西卡 讓我可以吃到❤️
迎來了今年第一顆蛋黃酥
📎紅土鹹蛋黃酥$730/10入
用丹麥奶油取代傳統使用的豬油
讓蛋黃酥多了奶香，少了油膩感
外皮不算酥，我覺得偏軟一點
但我很喜歡他的內餡～
豆沙是我吃過甜度算低的
口感綿密細緻，味道也跟蛋黃融合
不搶味外😆可以襯托出蛋黃的鹹香
鹹蛋黃本身完全不乾，還帶有點油
讓整個蛋黃酥濕潤得剛好
整體來說蠻好吃的❤️不小心就完食一顆
#中秋美食特輯 #中秋必吃月餅 #台北美食
發布於 2021-09-08，更新於 2022-10-11