綠色皮⁉️烏龍茶小籠包⁉️—京鼎小館
📍京鼎小館
🚇捷運台北小巨蛋站
🛎 台北老字號的小籠包，是鼎泰豐的師傅自立門戶出來開的餐館，除了台灣，在日本也有開設店面，專售麵食點心類。最大賣點就是綠皮的——「烏龍茶小籠包」，此外價位也是相對高的一家。
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🔆#烏龍茶小籠包 𝟚𝟞𝟘
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️✨ 4.25）
綠皮下鎖住了鮮美肉汁 油香逼人一咬爆開
皮有厚度帶彈牙口感的嚼勁 尾韻淡淡茶味
內餡的絞肉沒有攪很碎 口感上更有咀嚼感
🔆#排骨蛋炒飯 𝟚𝟘𝟘
(評分：⭐️⭐️⭐️⭐️ 4）
炒飯是粒粒分明 但還是有帶一點濕潤感
排骨肉質有帶筋 有時吃到軟有時吃到柴
肉本身調味很輕 建議撒胡椒粉增點味道
🌷甄心話：
總是被各種奇異顏色食物吸引的甄妮絲，這回就是衝著綠色皮的#烏龍茶小籠包 來的！湊近一聞真的有淡淡茶香，而且咬下去會爆汁啊～這才是我要的小籠包！一籠10顆還覺得不過癮🤤不過也是第一次看到小籠包店要收服務費，所以想要吃飽飽，錢包也要先飽飽再來喔～😅
#undefined #台北探店 #小籠包
發布於 2021-09-02，更新於 2022-10-11