新竹聚會餐廳首選｜新竹竹北餐酒館｜橋下2.0
- #新竹美食
📍 橋下2.0 Restaurant & Bar
✔️地址：新竹縣竹北市嘉豐北路62號
✔️電話：03 550 5252
✔️營業時間：17:30-23:30(詳細最新資訊🔍FB）
🔺目前提供外帶、內用、Uber eat
🔸炭烤牛小排 清炒手工貓耳麵 $380
貓耳麵絕對是必點！！！
可以說是烤肉的香氣完全融入麵裡面！
口感非常Ｑ又香
搭上清炒番茄軟花椰醬料 超讚
🔸炭烤章魚腳 自製韓式BBQ醬 醋醃櫻桃蘿蔔 $280
平常吃章魚料理都是Ｑ彈的口感
店家特別做成軟口感的章魚
我個人覺得吃起來超像肉的XD（好吃！
但在腳尾那邊還是偏Ｑ有嚼勁
旁邊的配菜也不遑多讓
櫛瓜做得很軟又有烤香味
以及自製的醬料跟醋醃櫻桃蘿蔔
混在一起吃非常解膩爽口！！
🔸醬炒綜合海鮮 洋蔥酸奶 炸芝麻脆餅 $320
是一道要包在一起吃的料理
芝麻餅當底 裹上洋蔥酸奶(我覺得蠻像蝦醬><
再加入醬炒海鮮的蝦子 魷魚 蛤蜊
最後加上芝麻葉本身微苦的迷人口感(愛爆
完美點綴 ! 認真覺得必點 ！
其實每道都很不錯 但我自己偏愛這道！
🔸精選冷肉盤 炸麵包殼 自製義式醃菜 ＄380
吃他的訣竅就是先咬一小個洞 再把料塞進去XD
我好喜歡它的山苦瓜 長的非常晶瑩剔透
包在一起吃
有山苦瓜的淡苦味＋義式醃菜的酸甜＋冷肉的鹹
超級清爽(超愛！我是清爽控
🔸粉紅太陽花(琴酒、紅心芭樂、櫻花、通寧水）$350
以琴酒為基底 裡面有紅心芭樂乾
一開始喝起來是很順口的甜香氣泡味
但喝到後面會變成一種清爽苦味（喝起來像葡萄柚的那種苦）
兩種口感我都蠻愛的 別有風味～
🔸KO19（威士忌、可可、豆漿、香蕉、迷迭香）$350
店家說這是因為疫情調出來的調酒
我個人覺得這杯威士忌味道比較重一點
伴隨著迷微微的迭香香味燒味可以壓制住威士忌但味道
但我覺得可能還是要敢喝威士忌的人喝才會喜歡XD
整體來說：
每一道我都蠻喜歡的！
餐點製作都感受得到用心設計
很適合生日聚會 過節 朋友下班喝點小酒吃飯的餐酒館！
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發布於 2021-08-29，更新於 2022-10-11