新北｜板橋站｜不貳光「爆餡」車輪餅首間新北門市
如今傳統的點心也開始走在創意多元路線上
這間精緻又能客製化的車輪餅有著特別的內餡口感
甜鹹口味總共10種，餅皮Q彈、不膩口的蛋奶香
‼️特別的是很貼心為每個口味表皮標明記號‼️
‼️紙盒有做通風設計
店面雖小，但站在透明窗前看著製作的過程好療癒
💰相思紅豆NT 25
—嚴選萬丹紅豆
還能吃到飽滿的紅豆顆粒，紅豆泥綿密又不太甜
💰香醇奶油 NT 25
—紐西蘭奶製品+德國香草莢醬
綿密的口感在嘴裡化開，奶香濃郁不甜膩
濃郁款：
💰巧克杏福 NT 30
—比利時巧克力+德國杏仁果
香氣濃郁，內餡有杏仁果顆粒來增加口感
個人覺得是恰到好處的甜❤️巧克力控會愛🥰
💰芋見大甲 NT 30
—嚴選大甲芋頭
口感滑順綿密，十足的芋頭味結合奶香
芋頭控一定要試試看😆
💰芝麻花生 NT 30
—獨家特調芝麻與花生的組合
濃郁芝麻醬裡帶出些微花生香
花生的顆粒感讓整體不顯得單調
💰午後格雷 NT 35
—紐西蘭奶製品+皇家伯爵茶
內餡伯爵茶香濃郁十足，甜度適中又不死甜
吃起來清爽，像是在喝杯濃郁奶茶🤤
💰雪白森林 NT 30
—日本靜岡抹茶+麻糬
內餡吃起來甜中帶點微苦加上軟Q麻糬
口感很有層次，熱熱吃還會牽絲🥺
我覺得是大眾可接受的抹度👌
✨這是我第一次吃鹹口味的車輪餅，超酷😎
意外覺得很不錯又耐吃👍
💰阿嬤的味(期間限定) NT 35
—台式酸菜+台式臘腸
口味偏重，調味微辣很開胃，辣度我覺得剛好👍
💰龍蝦沙拉 NT 35
—獨家特調
哇嗚 沒想到龍蝦沙拉也能融合在熱熱的車輪餅裡
口感很特別，吃起來又不油膩
即使冷掉也好好吃👌
💰培根薯泥 NT 35
—特級培根+美國馬鈴薯
鹹香綿密的馬鈴薯泥，加些獨家香料調味
偏重口味卻不膩口，有看到一點點洋蔥本人🤪
多種冷泡飲品可選擇，無糖味道回甘很解膩👌
💰特選普洱茶
💰洋甘菊金萱
裡頭有附三角茶包泡著，茶味不澀很搭甜食
瓶身很有設計感👏
剛出爐餅皮脆，放冷後會變Q彈
外皮有厚度、嚼勁的口感，內餡給的很大方
日式文青車輪餅，多口味直接帶走一盒一次滿足👌
🔺堅持餐點現點現做，需等10-15分鐘
🔺可用Line@先點餐，再到現場取餐可省時間
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🌞《店家資訊》🌞
🚇捷運新埔站4號出口 步行約4分鐘
📌新北市板橋區莊敬路138號
🔸週一至週日 12:00-20:00
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發布於 2021-08-14，更新於 2023-04-13