🚩自煮分享 |抹茶/原味奶酥|
困難(麻煩)度:✨2 / 5
今天要跟各位分享的就是昨天在限時po的東西!
答案就是⋯登登登「抹茶/原味奶酥醬」!
雖然非常喜歡吃吐司
但總是覺得少了點變化!
又擔心外面奶酥醬可能有許多添加物
於是就自己動手做啦!✨
—🍲—
先將無鹽奶油放室溫融化致一定程度
再將軟化的奶油攪拌致滑順狀
加入糖粉攪拌均勻(可以打發一點,口感會更佳)
最後加入奶粉及其他口味之調味粉(例如抹茶粉、可可粉⋯)就完成啦!✨
——
這次搭配的是 @not_one_of 的原味生吐司!
吐司本人真的超級超級軟!😻
而且有淡淡的蜂蜜味🍯!
奶酥醬本人非常滑順
烤過之後會變得很酥✨
(太好吃了所以興奮到忘記拍照了⋯🤣🥲)
奶香味跟抹茶味也都非常明顯
這次的抹茶粉是採用靜岡抹茶
口感較溫和,害怕抹茶苦味的朋友可以試看看這款!🍵
——保存方式——
裝進密封容器並冷藏
大概可以保存5-7天!
——
這真的是非常簡單的食譜
且用料隨手可得!
有機會一定要做看看哦❤️
看更多美食可以去哀居:3_days_foodii
#奶酥 #undefined #料理 #自煮 #烘焙
發布於 2021-08-10,更新於 2022-10-11