台北必吃法國菜🇫🇷
巴黎廳絕對是我台北最愛法國菜,
每次換菜單來都覺得道道好吃,
即使這季菜單已經吃第二次,
主廚歡迎小點、季節蔬果千層
跟主菜都還有些不同的變化,
真的是各種驚喜,
北寄貝糯麥沙拉、鴨肝、藍龍蝦大愛!
而且以目前台北米其林餐盤以上的餐廳價位而言,
巴黎廳兩千多起跳可以體驗的餐點與服務實在值得,
這是五月三級前去吃的菜單,
聽說本來主廚打算七月換菜單,
希望解封後能趕快再去吃呀!
菜單:
主廚歡迎小點
季節蔬果千層
北寄貝 菊芋巴巴羅亞 糯麥沙拉
青花椰燉蛋蕈菇澄清湯 牛肝菌菇
嫩煎鴨肝 洛神花醬 茴香蘋果
今日鮮魚 香茅白花椰 番紅花貝類醬汁
主廚特選頂級料理(藍龍蝦)
前甜點 草莓冷湯 玫瑰冰沙薄荷泡泡
特選甜點(抹茶千層或栗子熔岩配香蕉冰淇淋)
精緻小點(可麗露 柚子棉花糖 還有一個忘記什麼餅乾)
咖啡或茶
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發布於 2021-07-31,更新於 2022-10-11